Skrei 'love fish' sushi tempura
Octopus à la plancha, avocat
Wagyu carpaccio en Sint-Jacobsvruchten met miso - bloemkool
Chaud-froid van Schotse zalm, savooikool, passata
Hoevehaantje en kalfszwezerik, gyoza, roussette saus
'Dame noir' mt ijskoude kokos-marshmellow, walnoten en bloedappelsien
Menu 4-gangen met proevertjes inbegrepen aan €95 / pp
Met bijpassende wijnen €130 / pp
Onze Valentijn menu wordt geserveerd op donderdagavond, vrijdagmiddag/avond en op zaterdagavond
Enkel op donderdagavond ook mogelijkheid tot keuze à la carte